Vous souhaitez faire une différence dans la vie des gens et appréciez la gastronomie? Devenez cuisinier eSSentiel et intégrez un environnement de travail valorisant dans une résidence pour aînés, un hôpital ou une école. Découvrez les prérequis pour ce type de mandat et déterminez votre intérêt à poser votre candidature!
Prérequis pour devenir cuisinier eSSentiel
Spécialisé dans le service et la cuisine en milieux de vie, le service eSSentiel par Sacrée Soirée comble les besoins en main-d’œuvre du secteur de la santé, de l’éducation et des résidences pour aînés. Notre mission? Offrir du personnel qualifié et sensibilisé aux réalités du travail dans ces environnements.
Est-ce vous? Voici les prérequis pour ce type d’emploi en cuisine afin que vous puissiez définir si cela correspond à vos ambitions:
Faire preuve d’empathie et de responsabilité
Vous témoignez d’une grande aptitude pour l’interaction humaine et vous savez prendre vos responsabilités. Mettez de l’avant vos expériences personnelles auprès d’une clientèle vulnérable, s’il y a lieu. Ça peut inclure, par exemple, du gardiennage, des emplois dans un camp de jour, des périodes d’aidant naturel ou de soutien à un proche, du bénévolat auprès de certaines clientèles, etc.
Être habileté à interagir avec les autres
L’une de vos plus belles qualités est d’interagir avec les autres avec brio? Vous avez la confiance nécessaire pour communiquer avec tact. Vous démontrez constamment de la bienveillance dans différents contextes plus délicats et savez comprendre le point de vue des autres dans une discussion.
Respecter les normes en vigueur
Vous arrivez à respecter un cadre règlementaire propre au domaine dans lequel vous évoluez. Par exemple, un cuisinier en restauration, en santé et en résidence de personnes âgées doit honorer les normes d’hygiène et de salubrité requises dans le domaine de la restauration. Une certification du MAPAQ ou des connaissances équivalentes sont requises.
Utiliser adéquatement les produits d’entretien
Oeuvrer en cuisine ne signifie pas simplement dresser des plats! Plusieurs tâches connexes exigent que vous ayez de l’intérêt pour l’entretien, la planification et l’organisation. Par exemple, il faut appliquer les règles concernant l’utilisation de produits d’entretien au travail. Une certification SIMDUT ou des connaissances équivalentes s’avèrent importantes!
Démontrer de l’autonomie et le sens des priorités
Vous travaillerez en équipe et recevrez un encadrement lors de votre mandat, mais vous ne pourrez pas être constamment entouré en raison de la nature du travail. Il faut donc que vous démontriez de l’autonomie et que vous composiez avec un sens des priorités élevé. Lors d’une situation imprévue, vous serez appelé à trouver rapidement une solution par vous-même!
Communiquer efficacement
Que ce soit avec les membres de votre équipe, le personnel de votre établissement ou les résidents, la communication efficace et courtoise demeure primordiale. À l’oral comme à l’écrit, vous devrez régulièrement transmettre de l’information dans le milieu de vous où vous opérez. Savoir reconnaître et signaler un incident de façon efficiente est clé!
Faire preuve de vigilance
Les journées se suivent, mais leurs tempos ne se ressemblent pas toujours! Prenez votre temps pour exécuter vos tâches de la bonne manière, car plusieurs résultats en dépendent. Même dans un contexte où les heures filent à toute allure, il faut que vous vous appliquiez pour faire les choses bien. Il se peut que certains résidents, par exemple, aient des besoins spéciaux ou des allergies, ce qui nécessite une grande vigilance, puisque leur santé en dépend.
Porter attention aux détails
Lorsque vous êtes au travail, sachez observer les détails qui vous entourent même dans un environnement qui deviendra familier. Il se peut qu’une enseigne soit spontanément placée sur la porte d’un résident indiquant que ce dernier ne peut recevoir de couteau, alors que vous lui en aviez toujours remis un. Porter attention à ces changements et respecter les consignes constituent un atout essentiel pour bien effectuer votre travail en cuisine eSSentiel.
Satisfaire les exigences légales
Pour souscrire à un emploi en cuisine dans ce contexte, vous devez être en mesure, légalement, d’œuvrer auprès d’une clientèle vulnérable, c’est-à-dire que vous devez être exempt.e d’antécédents judiciaires.
Aimez-vous travailler auprès des personnes âgées, des étudiants et des patients?
Êtes-vous de nature empathique?
Vous souhaitez cuisiner ET faire une différence dans la vie des gens?
Découvrez quels sont les avantages du service eSSentiel dans cet article et postulez dès maintenant pour devenir cuisinier eSSentiel!
